2024年6月– date –

今週の体験は・・・ １週間で背が高くなりました うっそうとしています ピーマンやシシトウがぎっしり シシトウが倒れていました。雑草と勘違いするではないですか。 葉も大きい 今日の収穫 ナスはまだ小さいかな？ ナスは来週収穫できるかな？ ではまた来...

今回は、大葉を沢山頂いたので、大葉で何か作っていこうと思います。 ①大葉を洗って茎を切ってジップロックに入れる②下記をジップロックに入れてよく振る・塩　大さじ１・キッコーマン本つゆ　適量③冷蔵庫でしばらく放置④そのままだと塩辛いので食べる前に...

今回のメニューは・・・ 押麦ごはん海老のコンソメスープズッキーニの塩焼き でした。

今回のメニューは・・・ 押麦ごはんひじきの芋もちじゃがいもの皮のきんぴら小ネギの豆腐味噌汁 でした。

今回のメニューは・・・ 紫じゃがいものネギ入り味噌汁 さつまいものいとこ煮風トースター焼きズッキーニ でした。

今週の農作業は・・・ １週間で凄い成長です✨ なすびがどんどん成長しています。 かぼちゃも実が出来てきました。 キュウリの成長は化け物級です💦 夏野菜初めての収穫です✨ また来週〜(^O^)／

今回のメニューは・・・ 蒟蒻の辛子味噌だれご飯マヨ生姜焼き　青梗菜敷き ナスピーマン紫蘇味噌絡め　赤いじゃがいもです🍠小松菜と椎茸の生姜おひたし切り干し大根ごはん豚の肉じゃが絹ごしの味噌汁 ピーマンのネギだれ砂肝炒め納豆のめかぶあえナスと白...

今回のメニューは、こんな感じです もやし、白菜と鶏胸肉の白だしオイスター煮込みです小松菜にチーズトマトのせ　ねぎだれさつまいものきんぴら椎茸味噌汁 紫玉ねぎコールスローの納豆のせサラダ豚肩ロースの大葉野菜炒めブロッコリー芯のふりかけきんぴ...

今回した作業を紹介します。 支柱に主軸を巻き付けていきます よく見てください。実がつき始めています ネットを貼る準備をしています 大変な作業です 完成です 剪定もしました。孫(脇芽)をうまく取っていきます。 草木の成長は早いです。これからの季節は...

今回のメニューは・・・ 白菜おかかたまごとじコーンとトマト鳥と茄子のレンジ蒸しほうれん草と筍とピーナッツの和物麦と蕎麦入りご飯　かんぶつ味噌汁 抹茶味噌だれ冷奴めかぶと筍と昆布の佃煮ナスと大葉、薩摩芋チーズの豚もも巻きごはん、切り干し大根...