かわやんのひとりごと

肉のなかみね高殿店
鶏肉全部安いんだけど特に肝が安い。
下処理は面倒だけど食費かなり安く出来るなと思った。
ただビタミンAの過剰摂取が気になる。

急性症状:頭痛、吐き気、めまい、目のかすみ
慢性症状:中枢神経系への影響、肝臓の異常、骨や皮膚の変化
小児の慢性症状:頭蓋内圧亢進、骨格の異常
妊婦の症状:胎児の奇形

ちなみにビタミンAの過剰摂取にならない程度の量となると鶏肝は1週間に60gしか食べれない計算になる(´・ω・｀)