いろいろいろ

今回した作業を紹介します。 支柱に主軸を巻き付けていきます よく見てください。実がつき始めています ネットを貼る準備をしています 大変な作業です 完成です 剪定もしました。孫(脇芽)をうまく取っていきます。 草木の成長は早いです。これからの季節は...

今回のメニューは・・・ 白菜おかかたまごとじコーンとトマト鳥と茄子のレンジ蒸しほうれん草と筍とピーナッツの和物麦と蕎麦入りご飯　かんぶつ味噌汁 抹茶味噌だれ冷奴めかぶと筍と昆布の佃煮ナスと大葉、薩摩芋チーズの豚もも巻きごはん、切り干し大根...

今回はこちらのメニューを作ってみました。 紫玉ねぎいり卵トマトりんごジュースのグラッセそばごはん芋キャベツと豚肩ロースの味噌炒めもめん味噌汁 手作りキムチ切干大根めかぶ納豆和えコールスロー乗せトマト残りご飯水煮筍とタラの蒸し物キャベツの味...

今週も畑に行ってきました。 もう作業するときはコンクリの照り返しがめちゃくちゃ熱くなってきました。 1週間前こんな状態でした。 1週間でこんなに伸びました トマトが青い うどんこ病 モザイク病 「元気に育てよ」 と願い、今週の農作業は終わりです。

我が事業所には、「保護猫カフェ」があります。 元飼い主さんが病の為、保護した子たちです。 人馴れが進んで甘えたな子もいるし、微妙に慣れてる子やまだ完全に慣れてない子、様々な子がいます。 今日はそんなうちの子たちを紹介します。 昼下がりのきな...

今回はこんな物を作ってみました。 ピーマンの中華ツナ和え　いとこ煮鮭のつくね蒸し　乾物味噌汁 ささみ茄子カレーソフト木綿の野菜味噌汁 でした。

今回はこんな物を作ってみました。 玉葱、トマトサラダ白菜のおかか卵とじ(fried egg)甘酢餡ごま鶏団子青梗菜と切干の味噌汁 でした。

今回はこんなメニューにしてみました。 ピーマンのきのこ和えそぼろ肉じゃがエビチリ風れんこん麦入りご飯　わかめの味噌汁 鶏の照りつくねとキャベツ切り干し大根、しそ、納豆、キムチ和物小鍋ご飯南瓜の洋風煮青梗菜と人参と大根の中華煮木綿豆腐味噌汁 ...

苗たちは、こんな感じで成長しています。手前二列はうちの農園です。 万願寺唐辛子 ブラザーピーマン。ひとつの苗から色んな色のピーマンができます。 千両なす ミニカボチャ ゴーヤ ミニトマト 奥から、ピーマン、なすび、トマト 稲のもみ殻を撒いて、保...

今回はこんな物を作ってみました。 ハヤシライス　紫蘇サラダ 南瓜の卵サラダ　じゃがいもと豚肉の味噌炒め　小松菜なめたけ　麦ご飯味噌汁 惣菜の春雨　キャベツサラダ　タルタル照り焼きハンバーグ　ピーマンとしめじのカラシ味噌　ネギの味噌汁　人参ひ...