今回は桃のパウンドケーキです！
パウンドケーキに使う桃をまず紅茶に浸しておきます
紅茶に浸すのですね！
浸す時間は何時間ぐらいでしょうか？
大体は１、２時間ほどで大丈夫ですがこの時は１２時間ほど浸しました
なるほど！レシピを教えていただけますか？
はい
まずオーブンを１７０度で予熱しておきます。
常温の無塩バター１４０ｇを白くなるまで混ぜ、砂糖１３０ｇを入れて混ぜ合わせます。
その中にといた卵を２個を数回に分けて入れよく混ぜます。
薄力粉１４０ｇとベーキングパウダー７ｇをふるいにかけて入れ、牛乳を３５ｍｌ混ぜ合わせます。
その中に紅茶につけておいた桃を入れさっくりと混ぜ合わせます。
型に流し込んだら１７０度のオーブンで３５～４０分ほど焼けば完成です。
お菓子作りは工程が多くて難しそうですね、、、
少し手間がかかりますが一度美味しくできると作る過程も楽しくなりますよ！
今回はコーヒーも一緒に楽しみました
いいですね！私も挑戦してみます
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